gateau-basque

Si vous n’avez pas le temps ou la possibilité de venir déguster notre gâteau basque à l’Escale, pourquoi ne pas tenter de cuisiner le vôtre ? C’est assez simple, suivez la recette ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la pâte : – […]

moules-frites

Nos moules du Bouchot sont traditionnellement cuisinées à « la Marinière », et accompagnées de frites croustillantes. Un plat qui reste léger et idéal lors de vos vacances à l’océan !…

couscous

Disponible sur commande, ce couscous préparé par Patricia va éveiller vos papilles ! Il s’agit d’un couscous traditionnel marocain, réalisé avec d’authentiques épices du Maroc.

pizzas

Sur place ou à emporter, venez vous régaler avec nos pizzas cuisinées sur place. Base tomate ou crème fraiche, pizza landaise, océane ou végétarienne, il y en a pour tous les goûts. Bien sûr, un simple appel vous permettra de commander votre pizza à emporter !

l-assiette-pays

Un repas complet du terroir dans votre assiette qui saura vous laisser un souvenir de cuisine traditionnelle landaise. Foie gras entier sur canapé confiture de figue, cuisse de canard confite, frites, magret de canard fumé, salade, pignons, asperges, fromage de brebis du Pays sur canapé avec sa confiture de cerises noires et verre de vin.